JERSEYKAAS VAN DE JERSEYHOEVE WINT ZILVER OP EEN VAN DE GROOTSE KAASWEDSTRIJDEN TER WERELD!!

JERSEYKAAS VAN DE JERSEYHOEVE WINT ZILVER OP EEN VAN DE GROOTSE KAASWEDSTRIJDEN TER WERELD!!

15-08-2014

The International Cheese Awards

De International Cheese Awards is een jaarlijks evenement waar deelnemers uit circa 28 landen strijden om gouden awards en trofeeën. Met 226 categorieën en ruim 4000 inschrijvingen behoort de International Cheese Awards tot één van de grootste kaaswedstrijden van de wereld. Een jurypanel van 156 experts uit de zuivelindustrie onderwerpt elke kaas aan een intensieve beproeving alvorens de goud, zilver en bronzen awards worden toegekend.

Voor meer informatie over de internationaal Cheese Awards:

http://www.internationalcheeseawards.co.uk/

De international cheese awards 2014:

Schorren Award

Was het vorig jaar nog de Jerseyhoeve Dieken (extra belegen) die werd bekroont met 2 gouden sterren Awards op de Great Taste Awards 2013 in Engeland, dit jaar valt de Jerseyhoeve wederom in de prijzen! Dit keer bij de international Cheese Awards in Engeland.

Bij de International Cheese Awards 2014 in Nantwich won de Jerseyhoeve in de klasse ‘Beste biologische kaas’ de tweede plaats.

Dit keer is het de Jerseyhoeve Schorren (Jerseykaas Oud) die Zilver heeft gewonnen.

De kaas dankt zijn rijke smaak aan de jerseymelk die zo bijzonder romig is. De dieren krijgen de beste voeding en verzorging en dankzij de speciale kaasbereiding en bijzondere receptuur ontstaat de lekkerste biologische kaas.

greattaste

0 Reacties

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*