JERSEYHOEVE WINT GOUD!!

JERSEYHOEVE WINT GOUD!!

JERSEYHOEVE WINT GOUD!! OP INTERNATIONAL CHEESE AWARDS 2015!! EN IS DE ★ RERSERVE SUPREME CHAMPION 2015★

29-07-2015

De International Cheese Awards is het jaarlijkse kaasevenement in Nantwich in Engeland waar circa 30 landen strijden om gouden Awards en Troffeeën. Met 226 categorieën en ruim 4000 inschrijvingen gaat het om één van de grootste kaaswedstrijden ter wereld. Dit jaar deden 31 landen mee met in totaal maar liefst 4615 inschrijvingen, waaronder ook onze kaas, de jerseykaas van de Jerseyhoeve.

★★GOLD AWARD BEST ORGANIC CHEESE 2015★★

1e prijs

 Tot onze blijdschap wint de Jerseyhoeve in de categorie ‘Biologische kaas’ met Jerseyhoeve Bio Dieken Goud. Vervolgens strijd onze kaas met alle niet-Engelse inschrijvingen voor de Trofee ‘Champion Overseas’ en ook deze Trofee haalt de Jerseyhoeve binnen! Tot slot staat zij in de top van alle kazen die gekeurd worden en haalt overall een tweede plaats en daarmee de titel: ★ Reserve Supreme Champion★  van de totale kaaswedstrijd, en daarmee een prachtige podiumplek, als 2e beste kaas van alle 4615 kaasinzendingen van deze prachtige Internationale kaaswedstrijd.

★Best Organic Cheese – Hard Pressed Non UK producers only. Open to anycheese made from organic milk★

Jerseyhoeve Bio Dieken is een biologische extra belegen Jerseykaas. De kaas is 26 weken oud en heeft in alle rust liggen rijpen. Haar smaak is onovertroffen. Krachtig en bijzonder romig. Eerder won deze zelfde kaas al Goud in 2013 met een ★★Great Taste★★ met 2 gouden sterren op de Great Taste Awards, eveneens in Engeland. Hier waren het 16 juryleden die de kaas unaniem verkozen tot award winnaar. Op de International Cheese Awards bogen maar liefst 200 deskundige juryleden en kaasexperts zich over  alle verschillende kaasinzendingen.

International Cheese Awards3

★JERSEYHOEVE THE SUPREME CHAMPION EREPLAATS OP HET PODIUM★

Jerseyhoeve Champion Overseas 2015

★CHAMPION OVERSEAS 2015 ★

Jerseyhoeve Dieken Extra Matured

★JERSEYHOEVE BIO DIEKEN EXTRA MATURED★

Results Are In: A Record-Breaking Year for the International Cheese Awards

We knew that this year’s show was going to be a pretty spectacular affair, but it exceeded all our wildest dreams by breaking a whole string of records. In total, we received an astonishing 4,615 entries (a 3.5% increase on last year’s all-time high), from 274 exhibitors (13.5 % up on last year) based in 31 different countries.

After a hard morning’s tasting and deliberation by our 200 expert judges, the Supreme Champion UK of the International Cheese Awards 2015 was announced as Greenfields Dairy for their lovely Lancashire cheese. Reserve Supreme Champion UK was awarded to last year’s winner Colston Bassett for their delicious Stilton. Our overseas winners were also worthy of their triumphs, with a tasty Manchego from Bradburys Cheese emerging as Reserve Supreme Champion Overseas and a Dutch entry from E.M. Treur en Zn. BV as the Supreme Champion.

Supreme Retailer for 2015 was once again awarded to Waitrose – this award is for the retailer gaining most Gold Awards in the show, with Bracknell based Waitrose walking away with 26 Gold awards from 77 classes. Tesco came in second with 18 golds. Meanwhile, Asda picked up Retail Awards for Cheddar Cheese and Healthy Cheese Retailer of the year, with Co-Op awarded Speciality Cheese Retailer of the year and Morrisons winning Cheese Board Retailer of the year.

Last but not least, the British Cheese Board industry award deservedly went to Nigel White for his sterling contribution to so many areas of the dairy world, from the Milk Marketing Board in the 1970s to his recent work as secretary of the British Cheese Board.

For a full list of class results and trophy winners, please visit our website at http://www.internationalcheeseawards.co.uk/ and click on the links halfway down the home page.

International Cheese Awards

Nu ook de video beschikbaar van de prijsuitreiking op de International Cheese Awards

Vanaf 5.30 Jerseyhoeve in beeld bij Gert van Leeuwen van Treur en later de prijs uitreiking vanaf 7.00

 

HIRlu5qp

 

 

0 Reacties

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*